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zart Minze und Wiesenkräuter
mit jungem
der Frucht und Struktur in Balance bringt – lebendig
Ausbau im Stahltank
sondern um einen teilweise vergorenen Traubenmost – weshalb er in manch pingeligem Weinführer fehlt
Beerenauslese Cuvée 2021 0.375L Flaschengröße (Liter):0,375 zart Minze und WiesenkräuterDie Beerenauslese ist bei Kracher die Stufe unter der groen Trockenbeerenauslese konzentriert, aber leichtfiger. Der 2021er aus Chardonnay und Welschriesling zeigt zarte Botrytisnoten, feine Aromen weier Blten, weies Nougat und kandierte Mandarinenzeste, unterlegt von gelber Tropenfrucht. Am Gaumen von mittlerer Komplexitt, ein Zug weier Apfel, frisch und mit einer salzigen Note, die den Wein schlank und lebendig wirken lsst. Schon jetzt gut
